Blog kategorie
Promocje
Grecka oliwa z oliwek 0,2% BIO/Organic 1 L. + mydło oliwkowe GRATIS
Grecka oliwa z oliwek 0,2% BIO/Organic 1 L. + mydło oliwkowe GRATIS

91,50 zł

Cena regularna: 96,50 zł

Najniższa cena: 88,00 zł
szt.
BIAŁA TARTUFATA sos z Chorwackiej białej Trufli 80 g.
BIAŁA TARTUFATA sos z Chorwackiej białej Trufli 80 g.

50,50 zł

Cena regularna: 55,00 zł

Najniższa cena: 52,00 zł
szt.

TRUFLE i ciekawostki z nimi związane.

Prawda o TRUFLACH

M I T Y

  • Trufla nie jest pożywieniem czarownicy, ani gatunkiem zwierząt, ani minerałem, jak sądzono w przeszłości.

  • Trufle nie powstają, gdy piorun uderza w mokrą ziemię, jak wierzyli starożytni Grecy.

  • Biała trufla nie rośnie w symbiozie z żadną rośliną, mało kto ma ten przywilej.

  • Biała trufla jest rośliną spontaniczną: nie ma terenów lęgowych ani nie rośnie zawsze w jednym miejscu.

  • Świnie, psy i kozy mogą wyczuć trufle, ale obecnie do polowań wykorzystywane są tylko wyszkolone psy.

  • Biała trufla istryjska jest dostępna tylko od września do stycznia.

  • Trufli można szukać w dzień, nie tylko w nocy.

F A K T Y

  • Starożytni Grecy i Rzymianie używali trufli jako przysmaku, afrodyzjaku i lekarstwa.

  • Białe trufle najlepiej spożywać od razu, najpóźniej w ciągu dziesięciu dni.

  • Biała trufla po zamrożeniu traci wszystkie swoje właściwości, fermentuje w oleju, a smak i zapach traci w solance.

  • Świeże trufle nie są obrane ani zjadane w całości, najlepiej zetrzeć je na cienkie listki.

  • Trufla jest również nazywana diamentem kuchni, bajkowym jabłkiem, czarną królową, klejnotem biednych krajów, pachnącą bryłką i czarną perłą.

  • W średniowieczu mnichom zabroniono jeść trufle w obawie, że zapomną o swoim powołaniu.

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl