Tapenada z oliwek Kalamata - czosnek, papryka 100g
Opis
Pasta z oliwek KALAMATA - "Tapenada" z czosnkiem oraz słodką papryką i ziołami.
Pasta z oliwek zwana Tapenada jest doskonałą, zdrową oraz prostą przekąską. Może być podawana na grzance jako tapas do wina lub po prostu jako dodatek do makaronu, ryby lub innych dań w zależności od upodobań kulinarnych. Odmiana oliwek Kalamata uważana jest za jedną z najszlachetniejszych. Oliwki tej odmiany mają różną barwę od fioletowej przez czekoladową do prawie czarnej.
Kalamon czy Kalamata jaka jest różnica ?
Można powiedzieć, oliwki Kalamata ale można też powiedzieć oliwki Kalamon, bez względu na nazwę, mówimy o dokładnie tym samym rodzaju oliwek. Może to być nieco mylące, ale błyszczące ciemne oliwki uprawiane na Peloponezie nazywane są albo Kalamata, od miasta, albo Kalamon, od odmiany drzewa oliwnego. Każda nazwa jest właściwa i oznaczaja dokładnie to samo. My używamy nazwy Kalamon na naszych oliwkach i pastach, ale gdybyśmy użyli nazwy Kalamata, otrzymalibyście dokładnie te same oliwki najwyższej jakości.
Skład pasty Grelia z oliwek Kalamata
- Data przydatności do spożycia : czerwiec 2023
- Skład: Oliwki Kalamata, oliwa Extra Virgin, sól, pieczona papryka, czosnek, Vinegre, cukier, oregano, tymianek.
Wartość odżywcza w 100 g.
- wartość energetyczna: 1122kJ/268 kcal.
- tłuszcze 26,4 g.
- kwasy tłuszczowe: nasycone 3,25g
- węglowodany 2,95 g. w tym cukry 0,74 g.
- białka 1,5 g.
- sól 3,9 g.
Po otwarciu należy przechowywać pastę w lodówce i trzeba ją spożyć w ciągu 25 dni.
Tapenada wzmacnia serce oraz chroni przed nowotworami,
Podobnie jak oliwa z oliwek, pasta z oliwek jest doskonałym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które wspomagają pracę układu krwionośnego a także chronią przed chorobami sercowo-naczyniowymi. Ponadto Tapenada obniża poziom złego cholesterolu we krwi dzięki czemu zapobiega miażdżycy czy zawałowi serca. Dodatkowo co zostało wielokrotnie udowodnione Tapenada której głównym składnikiem jest Oliwa z oliwek i oliwki zawiera zdrowe polifenole i jest bogata w przeciwutleniacze które chronią przed działaniem wolnych rodników oraz przed rozwojem nowotworów.
Nasze Greckie pasty są nie tylko bardzo zdrowe ale również smaczne i doskonałej jakości.
Więcej informacji i ciekawostek na temat oliwek, oliwy i innych pyszności znajduje się na naszym Blogu
Dane techniczne
| Kraj pochodzenia | Grecja |
| Waga netto | 100 g. |
| Opakowanie | Szklane |
