Grecka oliwa z oliwek Extra Virgin Sitia 0,2% – zestaw 2 × 1 l to propozycja dla osób, które regularnie używają dobrej oliwy i chcą kupić od razu dwie butelki w korzystniejszej, promocyjnej cenie. W zestawie znajdują się 2 osobne ciemne butelki po 1 litrze, dzięki czemu jedna może być używana na bieżąco, a druga pozostaje zamknięta do czasu, gdy będzie potrzebna.
To grecka oliwa Extra Virgin pochodząca z Krety, z regionu PDO Sitia Lasithi. Jej charakterystyczną cechą jest bardzo niska kwasowość – tylko 0,2%, znacznie poniżej maksymalnego poziomu przewidzianego dla kategorii Extra Virgin. Kwasowość jest parametrem laboratoryjnym związanym z jakością oliwy i nie należy jej utożsamiać z kwaśnym smakiem.
Sitia 0,2% jest tłoczona na zimno, a oliwki trafiają do przerobu tego samego dnia co zbiór. Pozwala to zachować świeży, wyrazisty charakter oliwy. Jej smak jest owocowy i harmonijny, z aromatem świeżych oliwek, delikatną goryczką oraz subtelną pikantnością.
To uniwersalny profil, który dobrze pasuje do codziennej kuchni. Oliwa jest wystarczająco wyrazista, aby wzbogacić proste dania, a jednocześnie dobrze komponuje się z wieloma składnikami. Można używać jej do warzyw, pieczywa, serów, ryb, makaronów, hummusu czy zup, a szczególnie dobrze sprawdza się jako oliwa do wykańczania gotowych potraw.
Zestaw 2 × 1 litr jest wygodnym rozwiązaniem dla domu, w którym oliwa używana jest regularnie. Zamiast otwierać jedno bardzo duże opakowanie, korzystasz z dwóch oddzielnych butelek. Po opróżnieniu pierwszej otwierasz kolejną, która do tego momentu pozostaje szczelnie zamknięta. Ciemne szkło dodatkowo pomaga ograniczyć dostęp światła.
Jeśli chcesz porównać ten zestaw z innymi pojemnościami i rodzajami opakowań, zobacz również nasze oliwy z oliwek extra virgin dostępne w sklepie Aleora.
Sitia 0,2% szczególnie dobrze pokazuje swój charakter na surowo — w sałatkach, z pieczywem, na grillowanych warzywach lub dodana do dania bezpośrednio przed podaniem. Można wykorzystywać ją również do obróbki cieplnej, jednak świeży aromat i profil smakowy najlepiej wyczuwalne są bez intensywnego podgrzewania.
Dla tej oliwy dostępny jest także certyfikat analizy, potwierdzający przebadanie jej pod kątem związków fenolowych. To dodatkowa informacja dla osób, które przy wyborze oliwy zwracają uwagę nie tylko na smak i pochodzenie, ale również na potwierdzone parametry produktu.
Zestaw 2 butelek Sitia 0,2% po 1 litrze sprawdzi się szczególnie wtedy, gdy oliwa jest stałym elementem Twojej kuchni. Dwie oddzielne butelki dają wygodny zapas, a promocyjna cena zestawu pozwala kupić łącznie 2 litry tej samej oliwy korzystniej niż przy zakupie pojedynczych opakowań.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak oceniać jakość oliwy Extra Virgin, przeczytaj także nasz poradnik: jak rozpoznać wysokiej jakości oliwę.
Najważniejsze cechy zestawu
- 2 ciemne butelki po 1 litrze
- łącznie 2 litry oliwy
- promocyjna cena zestawu
- bardzo niska kwasowość – 0,2%
- oliwa klasy Extra Virgin
- tłoczona na zimno
- oliwki przerabiane tego samego dnia co zbiór
- pochodzenie: Kreta, PDO Sitia Lasithi
- świeży, owocowy i harmonijny profil
- delikatna goryczka i subtelna pikantność
- dwie osobne butelki pozwalają otwierać oliwę stopniowo
- ciemne szkło pomaga chronić oliwę przed światłem
- dostępny certyfikat analizy
Zastosowanie
Sitia 0,2% sprawdzi się:
- do sałatek i warzyw
- do pieczywa, grzanek i bruschetty
- do serów
- do ryb i owoców morza
- do makaronów i risotto
- do hummusu, dipów i past
- do zup krem
- do wykańczania gotowych dań
- do codziennej kuchni śródziemnomorskiej
Informacje praktyczne
Produkt: oliwa z oliwek Extra Virgin
Nazwa: Sitia 0,2%
Zawartość zestawu: 2 × 1 litr
Łączna pojemność: 2 litry
Opakowanie: 2 ciemne butelki
Kwasowość: 0,2%
Metoda tłoczenia: tłoczona na zimno
Pochodzenie: Grecja, Kreta, PDO Sitia Lasithi
Termin minimalnej trwałości: 05.2028
Przechowywanie
Butelki najlepiej przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu, z dala od źródeł ciepła. Po rozpoczęciu jednej butelki drugą można pozostawić zamkniętą do późniejszego użycia. Na blogu Aleora znajdziesz również praktyczne wskazówki, jak przechowywać oliwę z oliwek, aby jak najdłużej zachowała swój smak i aromat.
W niskiej temperaturze oliwa może zmętnieć lub częściowo zgęstnieć. Jest to naturalne zjawisko i nie świadczy o pogorszeniu jakości produktu.
FAQ
Co znajduje się w zestawie?
Zestaw zawiera 2 osobne ciemne butelki oliwy Sitia 0,2%, każda o pojemności 1 litra. Łącznie otrzymujesz 2 litry oliwy.
Dlaczego warto wybrać zestaw 2 × 1 l?
To wygodne rozwiązanie dla osób regularnie używających oliwy. Drugą butelkę można pozostawić zamkniętą do czasu zużycia pierwszej, a cały zestaw dostępny jest w promocyjnej cenie.
Czy kwasowość 0,2% oznacza kwaśny smak?
Nie. Kwasowość jest parametrem jakościowym określanym laboratoryjnie. Oliwa ma świeży, owocowy smak z delikatną goryczką i subtelną pikantnością.
Czy ciemne butelki pomagają chronić oliwę?
Tak. Ciemne szkło ogranicza dostęp światła, dlatego jest odpowiednim opakowaniem dla oliwy Extra Virgin.
Czy oliwę można podgrzewać?
Tak, można stosować ją również do obróbki cieplnej. Jej świeży aromat i pełny profil smakowy najlepiej jednak docenić na surowo lub jako dodatek do gotowego dania.