CAROB z drzewa chleba świętojańskiego 230g

Grecki słodki krem do smarowania CAROB

• Data przydatności do spożycia : sierpień 2025

Skład

• Carob, Cukier, glukoza, woda, pektyna, zakwaszacz (kwasek cytrynowy)

Bardzo oryginalny i pyszny słodki krem z drzewa chlebowego.

Drzewo chleba świętojańskiego to wiecznie zielone drzewo należące do rodziny Fabaceae o łacińskiej nazwie Ceratonia siliqua, znanej od starożytności jako keronia, a strąki jako figa egipska, znana jako chleb świętojański. Carob, gdy jest nierozerwany, przypomina zieloną fasolę, a następnie brązowieje, jest twardy i zawiera 5-15 twardych ziaren oraz słodką substancję. Jego zbiory odbywają się pod koniec sierpnia.

Używanie go dla korzyści zdrowotnych sięga 4000 lat wstecz do starożytnej Grecji.

Według „ Encyclopedia of Healing Foods ” XIX-wieczni brytyjscy chemicy sprzedawali strąki chleba świętojańskiego śpiewakom. Żucie strąków chleba świętojańskiego pomogło śpiewakom utrzymać zdrowe struny głosowe oraz uspokoić i oczyścić gardło

Ze względu na podobny smak ludzie często porównują chleb świętojański do czekolady. Jest jednak zdrowszy niż czekolada.

Chleb świętojański

• ma dwa razy więcej wapnia niż kakao
• nie zawiera związku wywołującego migrenę
• nie zawiera kofeiny i tłuszczu

Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu  w temp. poniżej 25 C, po otwarciu przechowywać w lodówce.

Dżemy oraz kremy do smarowania Grelia są produkowane z wyselekcjonowanych i doskonałej jakości owoców i ziół greckiej ziemi. Mamy nadzieję że będziecie się Państwo cieszyć naszym dżemem każdego poranka, kosztując go na śniadanie.

Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu  w temp. poniżej 25C, po otwarciu przechowywać w lodówce.

Więcej informacji i ciekawostek na temat oliwek, oliwy i innych pyszności znajduje się na naszym Blogu