Oliwki Kalamata 250g Greckie 20% mniej soli Physis of Crete/ Premium Vacuum

Oliwki Kalamata o 20% obniżonej zawartości soli , niedrylowane, to klasyka kuchni śródziemnomorskiej w lżejszej, bardziej zbalansowanej wersji. Czarne oliwki tej odmiany wyróżniają się intensywnym, wyrazistym smakiem, delikatną naturalną goryczką oraz mięsistą strukturą.

Oliwki są ręcznie zbierane, a następnie dojrzewają przez około 40 dni według tradycyjnych receptur, co pozwala zachować pełnię aromatu oraz wartości odżywczych. Obniżona zawartość soli sprawia, że smak oliwek jest bardziej naturalny i mniej dominujący, a produkt lepiej sprawdza się w codziennej kuchni.

Pakowanie próżniowe (vacuum) zapewnia świeżość, stabilną jakość i intensywny smak bez konieczności stosowania zbędnych dodatków. To oliwki, które doskonale oddają charakter autentycznej kuchni greckiej.

Producentem jest Physis of Crete – rodzinna firma z Grecji, specjalizująca się w naturalnych oliwach, tapenadach i oliwkach przygotowywanych zgodnie z wielopokoleniową tradycją. Surowce pochodzą z własnych i zaprzyjaźnionych gajów, a cały proces – od zbioru po pakowanie – podporządkowany jest jakości i prostemu składowi.

Zastosowanie w kuchni

Oliwki Kalamata świetnie sprawdzą się:

• w sałatkach greckich i śródziemnomorskich,

• jako element mezze i tapas,

• do makaronów i dań warzywnych,

• na deski serów i wędlin,

• jako samodzielna, zdrowa przekąska.

Ich intensywny smak doskonale komponuje się z oliwą extra virgin, serem feta i świeżymi ziołami.

NAJWAŻNIEJSZE INFORMACJE 

• Produkt: oliwki czarne Kalamata z pestką

• Rodzaj: oliwki stołowe premium, mniej soli (–20%)

• Pochodzenie: Grecja

• Producent: Physis of Crete

• Waga netto: 250 g

• Opakowanie: pakowane próżniowo (vacuum)

• Składniki: czarne oliwki Kalamata z pestką, sól (–20%), ocet, oliwa extra virgin

• Charakter: produkt śródziemnomorski, naturalny

• Data minimalnej trwałości: 11.2027

Więcej informacji i ciekawostek na temat oliwek, oliwy i innych pyszności znajduje się na naszym Blogu