Zigante - Chorwacka sól morska z czarną truflą 80 g – młynek

Zigante sól morska z czarną truflą 80 g – chorwacka sól truflowa w młynku

Zigante sól morska z czarną truflą to praktyczna przyprawa dla osób, które chcą w prosty sposób dodać potrawom elegancki, truflowy akcent. Produkt łączy jodowaną sól morską 98,5% z liofilizowaną czarną letnią truflą Tuber aestivum Vitt. 1% oraz aromatem. Opakowanie jest jednocześnie młynkiem, dlatego sól można mielić bezpośrednio nad gotowym daniem.

To wygodna alternatywa dla klasycznej soli, szczególnie wtedy, gdy chcesz doprawić potrawę nie tylko słonością, ale też charakterystycznym aromatem trufli. Wystarczy kilka obrotów młynka, aby podkreślić smak jajek, makaronu, risotta, ziemniaków, mięsa, ryb, sałatek, pizzy, grzanek albo warzyw na ciepło.

Produkt pochodzi od Zigante Tartufi, chorwackiej marki specjalizującej się w truflach i produktach truflowych. Marka związana jest z Istrią — regionem znanym z tradycji poszukiwania trufli i kuchni opartej na prostych, intensywnych składnikach. Zigante prowadzi oficjalną kategorię przypraw truflowych, w której znajduje się również sól morska z czarną truflą.

Czym wyróżnia się sól morska z czarną truflą Zigante?

Najważniejszą zaletą tej przyprawy jest połączenie codziennej użyteczności soli z aromatem czarnej letniej trufli. To produkt, który można trzymać pod ręką i używać dokładnie wtedy, gdy danie potrzebuje szybkiego wykończenia.

Sól truflowa szczególnie dobrze sprawdza się jako przyprawa końcowa — dodawana już po przygotowaniu potrawy lub tuż przed podaniem. Dzięki temu aromat trufli pozostaje bardziej wyczuwalny, a danie zyskuje pełniejszy, bardziej delikatesowy charakter.

Jeśli lubisz wyraziste dodatki do kuchni śródziemnomorskiej, sprawdź także produkty z truflami w Aleora.pl, które dobrze pasują do makaronów, jajek, risotta, sosów i prostych przekąsek.

Jak smakuje sól truflowa Zigante?

Sól ma wyraźnie słony charakter, ale jej najważniejszym wyróżnikiem jest aromat czarnej letniej trufli. Tuber aestivum Vitt. ma łagodniejszy profil niż intensywne trufle zimowe, dlatego dobrze pasuje do prostych dań i nie musi dominować całej potrawy.

Najlepiej używać jej oszczędnie, tak jak klasycznej soli — szczególnie że zawartość soli w produkcie jest wysoka. Warto zacząć od małej ilości i doprawiać stopniowo, aby zachować równowagę smaku.

Do dań wykończonych solą truflową dobrze pasuje oliwa z oliwek extra virgin, która podkreśla śródziemnomorski charakter makaronu, grzanek, warzyw i prostych przekąsek.

Zastosowanie produktu

Zigante sól morska z czarną truflą sprawdzi się do:

• jajecznicy i omletu,
• makaronu,
• risotta,
• ziemniaków pieczonych, gotowanych i puree,
• frytek,
• pizzy,
• sałatek,
• dań mięsnych,
• dań rybnych,
• warzyw na ciepło,
• grzanek i crostini,
• popcornu,
• prostych przekąsek z pieczywem i oliwą.

Najprostszy sposób użycia to zmielenie niewielkiej ilości soli bezpośrednio nad gotowym daniem. Do śródziemnomorskiej deski przekąsek możesz podać także oliwki śródziemnomorskie, które dobrze komponują się z pieczywem, oliwą i produktami truflowymi.

Dodaj Zigante sól morską z czarną truflą 80 g do koszyka i używaj jej jako szybkiego sposobu na truflowe wykończenie jajek, makaronu, ziemniaków, pizzy, ryb, mięs i przekąsek.

Składniki

Jodowana sól morska 98,5%, liofilizowana czarna letnia trufla Tuber aestivum Vitt. 1%, aromat.

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 31 kJ / 7 kcal
Tłuszcz: 0,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
Węglowodany: 1,1 g
w tym cukry: 0,2 g
Białko: 0,5 g
Sól: 97,9 g

Informacje praktyczne

Marka: Zigante Tartufi
Produkt: sól morska z czarną truflą
Nazwa producenta: Marine Sea Salt & Black Truffle
Masa netto: 80 g
Opakowanie: młynek
Rodzaj trufli: czarna letnia trufla Tuber aestivum Vitt.
Zawartość trufli: 1% liofilizowanej czarnej letniej trufli
Pochodzenie: Chorwacja
Data minimalnej trwałości: 04/2027
Przechowywanie po otwarciu: w suchym miejscu
Cechy dodatkowe: produkt odpowiedni dla wegetarian

Najważniejsze cechy i korzyści

• Marka Zigante Tartufi — chorwacki producent produktów z truflami.
• Opakowanie z młynkiem — wygodne mielenie bezpośrednio nad daniem.
• Jodowana sól morska 98,5% — baza przyprawy.
• 1% liofilizowanej czarnej letniej trufli Tuber aestivum Vitt. — aromatyczny truflowy akcent.
• Uniwersalne zastosowanie — do jajek, makaronu, ziemniaków, ryb, mięs, sałatek, pizzy i przekąsek.
• Szybkie wykończenie potrawy — wystarczy kilka obrotów młynka.
• Dobra alternatywa dla zwykłej soli tam, gdzie chcesz dodać potrawie bardziej delikatesowy charakter.

FAQ

Czy sól morska Zigante zawiera prawdziwą truflę?
Tak. Produkt zawiera 1% liofilizowanej czarnej letniej trufli Tuber aestivum Vitt.

Do czego najlepiej używać soli z czarną truflą?
Najlepiej sprawdza się do jajek, makaronu, ziemniaków, risotta, pizzy, sałatek, ryb, mięsa, grzanek i warzyw na ciepło.

Czy opakowanie ma młynek?
Tak. Opakowanie jest jednocześnie młynkiem, więc sól można mielić bezpośrednio nad gotową potrawą.

Kiedy dodawać sól truflową do dania?
Najlepiej pod koniec przygotowania albo bezpośrednio przed podaniem, aby aromat trufli był lepiej wyczuwalny.

Czy można używać jej jak zwykłej soli?
Tak, ale warto używać jej stopniowo. Produkt ma wysoką zawartość soli, dlatego najlepiej doprawiać małymi porcjami i sprawdzać smak.

Jak przechowywać sól po otwarciu?
Po otwarciu należy przechowywać produkt w suchym miejscu.

Więcej informacji i ciekawostek oraz przepisów znajduje się na naszym Blogu