Zigante Tartufata Black 80 g – chorwacka pasta truflowa

Zigante Tartufata Black 80 g – chorwacka pasta truflowa z pieczarkami, oliwkami i czarną truflą

Zigante Tartufata Black to aromatyczna chorwacka pasta truflowa przygotowana z pieczarek, oliwek, oliwy, kaparów, czosnku, pietruszki i czarnej letniej trufli. W składzie znajduje się 4% trufli Tuber aestivum Vitt., czyli czarnej trufli letniej cenionej za ziemisty, grzybowy i delikatnie orzechowy aromat.

To produkt gotowy do użycia, bardzo praktyczny w codziennej kuchni. Można dodać go do ciepłego makaronu, wymieszać z sosem, podać na grzankach, użyć do omletu, jajecznicy albo potraktować jako bazę do pasty kanapkowej. Wystarczy niewielka ilość, aby nadać potrawie głębszy, bardziej truflowy charakter.

Bazą Tartufaty Black są pieczarki 55% oraz czarne oliwki 17%. Dzięki temu pasta ma wyraźny, grzybowo-oliwkowy smak, który dobrze łączy się z makaronem, jajkami, pieczywem, ryżem i prostymi sosami. To dobry wybór dla osób, które chcą zacząć gotować z truflami, ale wolą wygodną pastę niż truflę w całości lub przyprawę.

Produkt pochodzi od Zigante Tartufi, chorwackiej marki związanej z Istrią — regionem znanym z trufli i kuchni opartej na intensywnych, prostych składnikach.

Czym wyróżnia się Tartufata Black Zigante?

Najważniejsze w tym produkcie jest połączenie pieczarek, oliwek i czarnej letniej trufli. Pieczarki budują grzybową bazę, oliwki dodają śródziemnomorskiej głębi, a trufla wzmacnia aromat i nadaje całości bardziej delikatesowy charakter.

To pasta bardziej uniwersalna niż czysta trufla w oliwie. Można ją stosować jako gotowy dodatek do dań albo jako bazę do sosu. Dobrze sprawdza się zwłaszcza wtedy, gdy chcesz szybko przygotować makaron z truflowym aromatem, ale bez długiego gotowania.

Jeśli chcesz porównać różne dodatki truflowe, sprawdź także produkty z truflami w Aleora.pl, wśród których znajdziesz pasty, przyprawy, trufle w oliwie i gotowe produkty do makaronu.

Jak używać Tartufaty Black?

Najlepiej dodawać ją pod koniec przygotowania potrawy albo mieszać z gotowym, ciepłym daniem. Dzięki temu aromat trufli pozostaje lepiej wyczuwalny. Tartufatę można połączyć z odrobiną oliwy, masła, śmietanki, wody z gotowania makaronu albo startego sera.

Do makaronu wystarczy dodać 1–2 łyżeczki pasty, wymieszać z oliwą lub masłem i połączyć z ugotowanym makaronem. Do omletu lub jajecznicy najlepiej dodać ją na końcu, już po ścięciu jajek. Na grzankach można podać ją samodzielnie albo z serem, oliwą i świeżymi ziołami.

Do dań z Tartufatą Black dobrze pasuje oliwa z oliwek extra virgin, która pomaga połączyć składniki i podkreśla śródziemnomorski charakter potrawy.

Zastosowanie produktu

Zigante Tartufata Black sprawdzi się do:

• makaronu,
• sosów truflowych,
• omletu,
• jajecznicy,
• risotta,
• grzanek i bruschetty,
• past kanapkowych,
• crostini,
• ziemniaków,
• dań z ryżem,
• farszów,
• deski serów i przekąsek,
• prostych dań z pieczywem i oliwą.

Najprostszy sposób użycia to wymieszanie Tartufaty z ciepłym makaronem, odrobiną oliwy i niewielką ilością wody z gotowania makaronu. Do takiej kompozycji możesz podać także oliwki śródziemnomorskie, które dobrze pasują do pieczywa, oliwy, serów i produktów truflowych.

Dodaj Zigante Tartufata Black 80 g do koszyka i wykorzystaj ją do szybkiego makaronu, aromatycznego sosu, omletu, jajecznicy albo grzanek z truflowym akcentem.

Składniki

Pieczarki 55%, czarne oliwki 17%, olej słonecznikowy, oliwa extra virgin, czarna letnia trufla Tuber aestivum Vitt. 4%, sól, aromat, kapary, pietruszka, czosnek.

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 774 kJ / 188 kcal
Tłuszcz: 19,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,3 g
Węglowodany: 2,5 g
w tym cukry: 0,2 g
Białko: 1,7 g
Sól: 1,6 g

Informacje praktyczne

Marka: Zigante Tartufi
Produkt: Tartufata Black
Rodzaj: chorwacka pasta truflowa z pieczarkami, oliwkami i czarną truflą
Masa netto: 80 g
Rodzaj trufli: czarna letnia trufla Tuber aestivum Vitt.
Zawartość trufli: 4%
Zawartość pieczarek: 55%
Zawartość czarnych oliwek: 17%
Pochodzenie: Chorwacja / Istria
Data minimalnej trwałości: 02/2030
Przechowywanie przed otwarciem: w temperaturze pokojowej
Przechowywanie po otwarciu: w lodówce, w temperaturze od +2°C do +8°C
Po otwarciu: zużyć w ciągu 7 dni
Sposób użycia: do makaronu, sosów, omletów, jajecznicy, grzanek, past i przekąsek

Najważniejsze cechy i korzyści

• Marka Zigante Tartufi — chorwacki producent produktów z truflami.
• Tartufata Black 80 g — gotowa pasta truflowa do dań ciepłych i zimnych.
• 4% czarnej letniej trufli Tuber aestivum Vitt. — aromatyczny truflowy akcent.
• Pieczarki 55% — grzybowa baza pasty.
• Czarne oliwki 17% — śródziemnomorska głębia smaku.
• Uniwersalne zastosowanie — do makaronu, sosów, jajek, grzanek, past i risotta.
• Wydajna forma — wystarczy niewielka ilość, aby wzbogacić smak potrawy.
• Gotowa do użycia — nie wymaga długiego gotowania ani skomplikowanego przygotowania.

FAQ

Czy Tartufata Black zawiera prawdziwe trufle?
Tak. Produkt zawiera 4% czarnej letniej trufli Tuber aestivum Vitt.

Do czego najlepiej używać Tartufaty Black?
Najlepiej sprawdza się do makaronu, sosów, omletów, jajecznicy, grzanek, risotta, past kanapkowych i przekąsek.

Czy Tartufatę trzeba gotować?
Nie. Najlepiej dodać ją pod koniec przygotowania albo wymieszać z gotowym, ciepłym daniem, aby zachować aromat trufli.

Czym różni się Tartufata Black od czystej trufli w oliwie?
Tartufata Black to gotowa pasta na bazie pieczarek, oliwek, oliwy i trufli. Czysta trufla w oliwie jest bardziej bezpośrednim dodatkiem truflowym, natomiast Tartufata jest wygodną bazą do sosów i past.

Czy Tartufata Black pasuje do jajek?
Tak. Dobrze pasuje do omletu, jajecznicy i jajek na ciepło. Najlepiej dodać ją na końcu, tuż przed podaniem.

Jak przechowywać produkt po otwarciu?
Po otwarciu należy przechowywać Tartufatę w lodówce w temperaturze od +2°C do +8°C i zużyć w ciągu 7 dni.

Więcej informacji i ciekawostek oraz przepisów znajduje się na naszym Blogu