Zigante Tartufata Premium 80 g – chorwacka pasta truflowa 10% trufli

Zigante Tartufata Premium 80 g – chorwacka pasta truflowa z 10% trufli

Zigante Tartufata Premium to aromatyczna chorwacka pasta truflowa przygotowana na bazie pieczarek, oliwy extra virgin, oliwek oraz trufli. W składzie znajduje się 10% trufli: 8% czarnej letniej trufli Tuber aestivum Vitt. oraz 2% białej trufli Tuber magnatum Pico. To gotowy dodatek dla osób, które chcą w prosty sposób nadać daniom głębszy, wyrazisty i bardziej elegancki smak.

Produkt pochodzi od Zigante Tartufi, chorwackiej marki specjalizującej się w truflach i produktach truflowych. Firma ma siedzibę w Plovaniji koło Buje w Chorwacji, a jej oferta obejmuje świeże trufle, produkty z truflami, oliwy, sosy i delikatesy inspirowane kuchnią Istrii.

Tartufata Premium jest szczególnie praktyczna w kuchni, ponieważ wystarczy niewielka ilość, aby wzbogacić smak potrawy. Można ją wymieszać z ciepłym makaronem, dodać do świeżo przygotowanego omletu, wykorzystać do sosów, past kanapkowych, risotta albo podać na chrupiących grzankach. Według producenta pasta dobrze sprawdza się właśnie do aromatycznych sosów, past, ciepłego makaronu i omletów.

Czym wyróżnia się Zigante Tartufata Premium?

Największą zaletą tej pasty jest połączenie czarnej i białej trufli z oliwą extra virgin, oliwkami i pieczarkami. Dzięki temu produkt ma głęboki, grzybowo-truflowy aromat, ale jednocześnie jest łatwy do zastosowania w codziennym gotowaniu. To dobry wybór, gdy chcesz przygotować szybki makaron z truflami, sos do mięsa, kremowe risotto albo prostą przekąskę o bardziej wyrafinowanym charakterze.

Trufle są cenione w kuchni za swój intensywny, ziemisty aromat. Rosną pod ziemią, najczęściej w pobliżu korzeni drzew, dlatego ich zbiór wymaga doświadczenia i pomocy specjalnie szkolonych psów. Istria, z której słynie chorwacka tradycja truflowa, jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych regionów związanych z truflami w tej części Europy.

Jeśli lubisz intensywne, śródziemnomorskie dodatki do dań, sprawdź także produkty z truflami w Aleora.pl, które dobrze pasują do makaronów, jajek, risotto i prostych przekąsek.

Jak smakuje Tartufata Premium Zigante?

Pasta ma wyrazisty, głęboki smak z mocnym akcentem trufli i grzybów. Nie jest neutralnym dodatkiem — jej zadaniem jest nadanie potrawie charakterystycznego aromatu. Najlepiej dodawać ją stopniowo, szczególnie przy pierwszym użyciu, ponieważ już mała porcja może wyraźnie zmienić smak dania.

Do makaronu lub grzanek z Tartufatą dobrze pasuje oliwa z oliwek extra virgin, która podkreśla śródziemnomorski charakter prostych dań i pomaga połączyć składniki w aromatyczny sos.

Dodaj Zigante Tartufata Premium 80 g do koszyka i wykorzystaj ją wtedy, gdy chcesz szybko przygotować aromatyczny makaron, sos, omlet lub elegancką przekąskę z dodatkiem trufli.

Zastosowanie produktu

Zigante Tartufata Premium sprawdzi się jako dodatek do:

• makaronu z sosem truflowym,
• risotta,
• omletu lub jajecznicy,
• grzanek i crostini,
• sosów do mięsa,
• sosów do warzyw,
• past kanapkowych,
• farszów i zapiekanek,
• przekąsek z pieczywem, serem i oliwą.

Najprostszy sposób użycia to wymieszanie niewielkiej ilości pasty z ciepłym makaronem i odrobiną oliwy. Do deski przekąsek możesz podać także oliwki śródziemnomorskie, które dobrze komponują się z pieczywem, serami i produktami truflowymi.

Składniki

Pieczarki Agaricus bisporus 62%, oliwa extra virgin, czarne oliwki 8%, zielone oliwki 3%, czarna letnia trufla Tuber aestivum Vitt. 8%, biała trufla Tuber magnatum Pico 2%, sól morska jodowana, aromaty, pieprz. Oficjalny skład producenta podaje właśnie taki podział składników dla produktu Tartufata Premium 80 g.

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 675 kJ / 162 kcal
Tłuszcz: 11,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,7 g
Węglowodany: 12,7 g
w tym cukry: 2,8 g
Białko: 1,8 g
Sól: 1,4 g

Informacje praktyczne

Marka: Zigante Tartufi
Produkt: Tartufata Premium
Masa netto: 80 g
Rodzaj: pasta grzybowo-truflowa
Pochodzenie: Chorwacja
Zawartość trufli: 10%
Data minimalnej trwałości: 01/2030
Przechowywanie przed otwarciem: w temperaturze pokojowej
Przechowywanie po otwarciu: w lodówce, w temperaturze od +2°C do +8°C
Po otwarciu spożyć w ciągu: 7 dni. Takie zalecenie przechowywania podaje również producent.

Najważniejsze cechy i korzyści

• Marka Zigante Tartufi — chorwacki producent specjalizujący się w truflach i produktach truflowych.
• 10% trufli w składzie — 8% czarnej letniej trufli i 2% białej trufli.
• Gotowa pasta truflowa — szybki sposób na sos, makaron, omlet, risotto lub przekąski.
• Intensywny aromat — wystarczy niewielka ilość, aby wzbogacić smak potrawy.
• Połączenie trufli, oliwy extra virgin i oliwek — śródziemnomorski charakter w wygodnej formie.

FAQ

Czy Zigante Tartufata Premium zawiera prawdziwe trufle?
Tak. Produkt zawiera łącznie 10% trufli: 8% czarnej letniej trufli i 2% białej trufli.

Do czego najlepiej używać tej pasty truflowej?
Najlepiej sprawdza się do makaronu, risotta, omletów, jajecznicy, sosów, grzanek, past kanapkowych i przekąsek.

Czy Tartufata Premium Zigante jest bardzo intensywna?
Tak, ma wyraźny aromat trufli i grzybów. Najlepiej dodawać ją stopniowo, zwłaszcza jeśli używasz jej po raz pierwszy.

Czy pastę trzeba podgrzewać?
Nie trzeba jej osobno podgrzewać. Można dodać ją bezpośrednio do ciepłego makaronu, sosu, omletu lub risotta.

Jak przechowywać produkt po otwarciu?
Po otwarciu należy przechowywać pastę w lodówce w temperaturze od +2°C do +8°C i zużyć w ciągu 7 dni.

Więcej informacji i ciekawostek oraz przepisów znajduje się na naszym Blogu