Oliwa

Jak wybrać oliwę z oliwek extra virgin?

Dobra oliwa z oliwek extra virgin może różnić się pochodzeniem, odmianą oliwek, intensywnością smaku, sposobem produkcji czy poziomem kwasowości. W Aleora znajdziesz zarówno delikatniejsze oliwy do codziennego stosowania, jak i bardziej wyraziste oliwy premium o charakterystycznym aromacie świeżych ziół, trawy czy zielonych oliwek.

Warto zwrócić uwagę również na opakowanie i pojemność. Oferujemy oliwy w ciemnych szklanych butelkach oraz praktycznych puszkach, w pojemnościach od małych opakowań po większe formaty 1 l, 3 l i 5 l.

Grecka oliwa z oliwek z Krety i regionu Sitia

W naszej ofercie ważne miejsce zajmuje grecka oliwa z oliwek, w tym oliwy pochodzące z Krety i regionu Sitia. Znajdziesz wśród nich oliwy extra virgin o kwasowości m.in. 0,2% i 0,3%, przeznaczone zarówno do stosowania na zimno, jak i do codziennego wykorzystania w kuchni.

Oliwy o niskiej kwasowości są chętnie wybierane przez osoby poszukujące produktów premium i zwracające uwagę na parametry oliwy oraz jej pochodzenie.

Hiszpańska oliwa extra virgin i oliwa BIO

Aleora to również hiszpańskie oliwy extra virgin, w tym certyfikowane oliwy ekologiczne BIO. Pozwalają one porównać oliwy pochodzące z dwóch najważniejszych śródziemnomorskich tradycji oliwnych i dobrać produkt odpowiadający własnym preferencjom smakowym oraz sposobowi wykorzystania.

Do czego używać oliwy z oliwek?

Oliwa extra virgin sprawdzi się jako dodatek do sałatek, pieczywa, warzyw, makaronów, serów, marynat i sosów, a także podczas przygotowywania wielu codziennych potraw.

Jeżeli zależy Ci przede wszystkim na aromacie oliwy, wykorzystaj ją na zimno lub dodaj do gotowego dania. Do regularnego stosowania w kuchni możesz natomiast wybrać większe i bardziej ekonomiczne opakowanie.

W Aleora znajdziesz także oliwy smakowe, które pozwalają łatwo wzbogacić potrawy aromatem wybranych dodatków.