Physis of Crete SITIA 0,2% oliwa z oliwek Extra Virgin puszka 1L

Physis of Crete SITIA 0,2% puszka 1L to grecka oliwa z oliwek extra virgin wytwarzana z oliwek rosnących w regionie Sitia na słonecznej Krecie. Powstaje z odmiany Koroneiki, cenionej za intensywność, czystość smaku i charakterystyczny aromat. To oliwa dla osób, które szukają produktu do codziennego użycia, ale nie chcą rezygnować z jakości i autentycznego pochodzenia.

Ta oliwa wyróżnia się owocowym aromatem, świeżym i czystym smakiem oraz bardzo niską kwasowością,  0,2%.  Jest produkowana wyłącznie w procesach mechanicznych, bezpośrednio z oliwek, a dzięki ekstrakcji na zimno zachowuje swój naturalny profil smakowy i aromatyczny. W praktyce oznacza to oliwę, która dobrze odnajduje się zarówno na zimno, jak i w codziennej kuchni.

Physis of Crete to firma rodzinna związana z Kretą i tradycją przygotowywania oliwy z oliwek o jakości, jaką kojarzy się z dobrym kreteńskim domem. Produkcja jest prowadzona przez rodzinę Asmarianakis, która od lat zajmuje się standaryzacją oliwy extra virgin wysokiej jakości. Gaje oliwne znajdują się w regionie Sitia, a zbiory odbywają się co roku od końca listopada do lutego, z troską o owoce i ich jakość.

Wyjątkowość tej oliwy została doceniona również formalnie. Już w 1993 roku produkt z tego regionu otrzymał chronioną nazwę pochodzenia PDO, a sama oliwa jest opisana jako produkt ekstrakcji na zimno, certyfikowany przez Agrocert. To ważna informacja dla osób, które zwracają uwagę nie tylko na smak, ale też na pochodzenie i czytelność produktu.

Format 1 litra w metalowej puszce to wygodne rozwiązanie dla osób, które używają oliwy regularnie. Dodatkowym atutem jest praktyczny dziubek, który ułatwia nalewanie i pomaga szczelnie zamknąć opakowanie, aby aromat nie wydostawał się na zewnątrz. Nie ma potrzeby przelewania oliwy do butelki – puszka dobrze chroni produkt przed światłem, co sprzyja zachowaniu świeżości.

Ta oliwa jest idealna do sałatek i do gotowania, choć według podanych informacji najlepiej spożywać ją bez podgrzewania, kiedy jej smak i aromat są najbardziej wyczuwalne. Dobrze pasuje do pieczywa, warzyw, serów, ryb, dań kuchni śródziemnomorskiej i prostych codziennych posiłków, którym chcesz dodać jakościowego wykończenia.

W codziennym przechowywaniu warto pamiętać o podstawowej zasadzie: oliwa lubi chłodne i zacienione miejsce, z dala od ciepła, światła i powietrza. W warunkach chłodniczych może zmętnieć, ale nie traci swoich wartości i po powrocie do temperatury pokojowej odzyskuje klarowność. To naturalne zjawisko. Jak powtarzają Grecy za Homerem, oliwa to „płynne złoto” – i właśnie taki charakter ma ten produkt: prosty w użyciu, codzienny, a jednocześnie mocno zakorzeniony w greckiej tradycji.

Jeśli chcesz porównać tę wersję z innymi wariantami, sprawdź także Physis of Crete SITIA 0,2% 500 ml oraz Physis of Crete 0,2% w czarnej puszce z regionu gór Lasiti. W sklepie znajdziesz też więcej produktów w kategorii oliwa z oliwek extra virgin, a na blogu warto zajrzeć do wpisu jak rozpoznać dobrą oliwę z oliwek.

Najważniejsze cechy i korzyści

• grecka oliwa extra virgin z regionu Sitia na Krecie
• 100% oliwek odmiany Koroneiki
• bardzo niska kwasowość
• owocowy aromat i świeży, czysty smak
• produkt PDO – chroniona nazwa pochodzenia
• ekstrakcja na zimno
• certyfikacja Agrocert
• wygodna metalowa puszka 1L
• praktyczny dziubek do nalewania i zamknięcia
• odpowiednia do sałatek, pieczywa, warzyw i codziennego gotowania
• dobrze wpisuje się w dietę śródziemnomorską
• data przydatności 04.2028

Zastosowanie produktu

• do sałatek
• do polewania pieczywa
• do warzyw i dań kuchni śródziemnomorskiej
• do makaronów, ryb i serów
• do codziennego gotowania
• do wykańczania potraw na zimno

Informacje praktyczne

• Pojemność: 1000 ml / 1 litr
• Typ: oliwa z oliwek extra virgin
• Pochodzenie oliwek: region Sitia, Kreta, Grecja
• Odmiana oliwek: Koroneiki
• Proces: wyłącznie procesy mechaniczne, ekstrakcja na zimno
• Opakowanie: metalowa puszka z praktycznym dziubkiem
• Przechowywanie: w chłodnym i zacienionym miejscu, z dala od światła i ciepła
• Ważne: w lodówce oliwa może zmętnieć, ale jest to naturalne zjawisko
• Dodatkowa wskazówka: nie ma potrzeby przelewania oliwy do butelki

Wybierz Physis of Crete SITIA 0,2% 1L, jeśli szukasz greckiej oliwy extra virgin do codziennego użycia, z autentycznym pochodzeniem, wygodnym opakowaniem i smakiem, który naprawdę czuć w kuchni.

FAQ

Czy Physis of Crete SITIA 0,2% nadaje się tylko na zimno?
Nie. Według podanych informacji jest idealna do sałatek i do gotowania, ale najlepiej spożywać ją bez podgrzewania, jeśli chcesz najmocniej odczuć jej aromat i świeży smak.

Czym różni się ta oliwa od Physis of Crete 0,2% w czarnej puszce?
Z podanych przez Ciebie informacji wynika, że różnica dotyczy regionu pochodzenia oliwek. W tej wersji oliwki pochodzą z Sitia, a w czarnej puszce z regionu gór Lasiti.

Czy zmętnienie oliwy w chłodzie oznacza, że jest zepsuta?
Nie. Oliwa w warunkach chłodniczych może zmętnieć, ale nie traci swoich wartości. Po powrocie do temperatury pokojowej odzyskuje klarowność.

Jak najlepiej przechowywać oliwę z oliwek w puszce?
Najlepiej trzymać ją w chłodnym, zacienionym miejscu, z dala od ciepła, światła i powietrza. Metalowa puszka dobrze chroni oliwę przed światłem.

Więcej informacji i ciekawostek na temat oliwy z oliwek znajduje się na naszym Blogu